تولید فر پیتزا ریلی در اصفهان

فر پیتزای ریلی  لینکلن با دارا بودن سیستم کاهش مصرف انرژی ۱۵ الی ۳۰ درصدی نسبت به نمونه های داخلی ساخته شده انتخابی مناسب جهت پخت پیتزای امریکایی و پیتزای  ایتالیای و انواع ساندویچ تنوری مناسب برای فست فود هایی با فضای بزرگ می باشد.سرعت نوار نقاله فر پیتزای ریلی  لینکلن قابل تنظیم از ۱دقیقه الی ۳۰ دقیقه می باشد که با توجه به میزان حرارت تولیدی ۲۵۰ تا ۵۷۵ درجه فارنهایت  می تواند سرعت پخت شما ( ۶۰ عدد در ساعت ) را چندین برابر نماید. فر پیتزای ریلی  لینکلن با  دهنه ریل ۴۶ سانتی متری قابلیت ارتقا تا ۳ طبقه بر روی یکدیگر  و می باشد.

 برای پخت بهتر پیتزا در فر ریلی باید خمیر شما طبق فرمول بصورتحرفه ای تهیه گردد.آرد قنادی را با آب و بهبوددهنده ومایه خمیر ،شیر خشک ،نمک و شکر مخلوط کرده و روغن یا کره به آن اضافه میکنیم . به مدت نیم ساعت خمیر باید استراحت کند.بعد آنرا پهن کرده و داخل ظرف پیتزا می اندازیم ودوباره به آن